西班牙火腿和腌制肉类誉为西班牙的美味佳肴。由于其独一无二的品质和味道，这些产品被世界各地专家认同。

西班牙火腿分为两类：塞拉诺火腿（serrano）和伊比利亚火腿（iberico）。伊比利亚火腿使用的是本地黑蹄猪，而塞拉诺火腿则是用白猪或其他混血猪做的。伊比利亚火腿是世界上最好的火腿品种。该火腿有助于降低血压、防止心脏病的风险，并富含维生素和矿物质。

我们选择了高品质的火腿和腌制肉类以便满足最精致的口味。纯种度、产地、饲喂系统与腌制时间是猪肉的味道、口感、香气及多汁的决定因素。